Bujará (Bukhara) es una de las ciudades más antiguas de Asia Central y conocida por estar inmersa en la Ruta de la Seda. Junto a Samarcanda, es una de las ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Uzbekistán y también una de las ciudades históricas de la cultura uzbeka pues la mayoría de su población es culturalmente de ascendencia tayika.
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Bujará (Bukhara)¿Qué significa tayika?
Este termino se emplea para referirse a una serie de pueblos cuyo idioma es el persa y que se encuentran distribuidos actualmente en el occidente de Afganistán, Tayikistán y al sur de Uzbekistán. También se les conoce como Farsi, quizá este término si lo hayas escuchado alguna vez. Por lo tanto, los tayikos hablan persa y están muy relacionados cultural e históricamente con los habitantes persas de Irán.
Bujará (Bukhara), un poco de su historia
Algunos estudios afirman que la ciudad fue fundada en torno al 500 a. C debido a los datos que han arrojado algunas excavaciones arqueológicas siendo objeto de codicia por muchos gobernantes y el centro cultural para Asia Central en la época preislámica.
Durante los siglos IX y X fue la capital del Imperio Samaní y algunos nombres célebres como Avicena (Ibn Sina) vivieron aquí. Posteriormente, bajo el imperio de Tarmerlán, se convirtió en centro religioso y tras La Meca, es el segundo centro de peregrinación musulmana.
Ya en el siglo XX, tras la revolución de 1917, la ciudad pasó a formar parte de la URSS como república socialista uzbeka.
Bujará (Bukhara), cómo llegar
- Avión. Tras visitar Khiva, regresamos a Urgench para tomar otro vuelo que nos llevará hasta Bujará. Viajamos de forma cómoda con la compañía por excelencia Uzbekistán Airways que realiza traslados internos a buen precio. Nosotros pagamos 60€ por persona el vuelo Urgench – Bujará que se realiza en 50 minutos. Al no ser demasiado grande el aeropuerto de Urgench y viajar con equipaje de mano, con estar 1 hora antes es más que suficiente.
- Tren. Los billetes de tren son baratos y permiten llegar a distintas ciudades. Si tu recorrido es largo, puedes coger transportes nocturnos y realizarlos dormido en una cama. Puedes contratarlo todo con la app de uzrailways y gestionarlo todo en tu móvil, incluso la devolución de los billetes que no vayas a utilizar. Actualmente los billetes cubren el trayecto Bujará – Samarcanda (2h30’ desde 8’51€ ), Bujará – Khiva (6h30, desde 10,28€) y Bujará – Taskent (7h, desde 11,60€)
- Transporte privado. Quizá de primeras, todos pensamos que es una opción cara pero los taxis en Uzbekistán tienen precios muy baratos y permite exprimir más tus horarios. Teniendo en cuenta que, si eres como nosotros, las vacaciones no son infinitas.
¿Cuántos días hacen falta para ver Bujará (Bukhara)?
Tras visitar y recorrer la ciudad, creemos que puede ser suficiente con una estancia de dos días completos para disfrutar de Bujará de forma tranquila. Nosotros llegamos a las 4:30h de la tarde al aeropuerto y estuvimos dos días completos, ya que nos fuimos en un tren que salía de Bujará con rumbo Samarcanda a las 17horas.
Una buena manera de conocer este destino puede ser la siguiente:
- El primer día hacer un tour guiado.
- El segundo día recorrer de forma más tranquila los lugares que más te han gustado el día anterior para hacer todas aquellas fotos que no pudiste hacer.
Precio o traslados internos
Como ya sabemos como es la lucha con los taxistas, no siempre pero si muchas veces, cuando te ven la cara de turista, queremos daros una referencia de los precios que pagamos por los traslados internos.
- Taxi desde el aeropuerto hasta el hotel: 14.500 UZS por un trayecto de 5,5 km. Le dimos 20.000UZS. Este precio solo es posible con la App Yandex.
- Precio de taxi desde el centro de Bujará hasta la estación de tren 23.000 UZS.
Cambiar dinero y comprar tarjeta SIM en Bujará (Bukhara)
Dónde cambiar dinero en Bujará (Bukhara)
- Sanoat Quirilish bank de 9h a 17h en el mercado cerca de la puerta. A 1€=13.800 UZS.
- Xalq Banki en la plaza Khodja Nurobobod . El peor cambio visto en Uzbekistán 1€= 12.000 UZS.
Pagos con tarjeta
Poco se habla en los blogs de viaje de la posibilidad de pagar con tu tarjeta de crédito o débito. Te recomendamos tenerlo en cuenta pues en muchos de los lugares de Uzbekistán puedes pagar con tarjeta y la verdad es que a nosotros nuestro banco nos hace el mejor cambio. De momento, esta es la razón por la que no usamos otra tarjeta.
Dónde comprar una tarjeta SIM en Bujará (Bukhara)
Si no te hiciste con tu tarjeta SIM en el aeropuerto de Taskent porque no fue tu lugar de entrada al país, en Bujará puedes comprarla en el mercado situado en la puerta Toki Zargaron, cerquita de la oficina de turismo.
Mapa de Bujará (Bukhara)
Como suponemos que comprarás una tarjeta SIM en el aeropuerto, te dejamos un mapa de google donde te hemos dejado situados todos los lugares de interés.
Qué ver en Bujará (Bukhara)
Con toda la información que tienes llegados este punto, es el momento de hablar de lo verdaderamente importante, que ver en Bujará. Nos levantamos temprano para comenzar a visitar la ciudad desde el extremo norte para lo cual, debemos atravesar un parque muy bonito.
Talipach Gate
Esta puerta que es el siglo XVI y que antes marcaba el limite de la ciudad, ahora casi está en el centro debido a la expansión urbanística. Tanto la puerta como la muralla se encuentran en la lista de Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Servía de lugar de acceso a las caravanas que venían a comerciar por lo que era utilizada como punto de recaudación de impuestos. Otra de la puertas que han llegado a nuestros días es la Puerta Karakul, muy similar a ésta. Otra de las puertas, la de Sheikh Jalal llego a principios del siglo XX pero al derrumbarse, las personas del lugar utilizaron sus restos como material de construcción.
Junto a esta puerta existe a día de hoy una gran explanada que es utilizada como aparcamiento y donde se instala un gran mercado al aire libre, aledaño de otro que existe cubierto un poquito más adelante.
Central Bazaar Kolkhoznyy Rynok
Junto a la puerta se localiza un gran mercado en Bujará donde encontramos prácticamente de todo, sobre todo en cuanto a fruta y verdura se refiere. Pasamos un buen rato por aquí, hay pocos turistas y podemos observar de forma más natural como es la vida en este lugar.
Tras conocer el mercado, desandamos un poco nuestro camino para regresar al parque recreativo Samonidas.
Parque recreativo Samánidas
Es quizá el mayor espacio natural situado en la ciudad en lo que antiguamente era un gran cementerio del siglo X y donde actualmente podemos encontrar algunos puntos de interés como un pequeño parque de atracciones o mausoleos como los de Ismail Samani o Chashma-Ayub.
Mausoleo de Ismail Samani
El mausoleo de los Samánidas es un edificio del que se cree que fue levantado a finales del siglo X por Ismail Samani que es el fundador de su dinastía, los Samánidas. A parte de ser un edificio curioso y de gran belleza, su importancia reside en ser el monumento más antigua de la arquitectura islámica en Asia Central conservando elementos de los templos de fuego zoroastristas.
Junto al parque de los Samánidas encontramos un par de edificios que llaman nuestra atención y que se tratan del Mausoleo Chashma-Ayub y del Museo del Imán Al-Bukhari.
Mausoleo Chashma-Ayub
El nombre de este edificio construido en el siglo XII lo podemos traducir como la fuente de Job pues hay una leyenda que dice que en este lugar, antes de fundarse la ciudad de Bujará, las personas se morían de sed. El santo Job, al ver lo que aquí ocurría, golpeó con su bastón en la tierra y al instante apareció un pozo lleno de agua fresca y cristalina del que a día de hoy, la gente piensa que tiene propiedades curativas.
Actualmente, este lugar contiene el museo del agua que explica el abastecimiento hídrico de la ciudad a lo largo de la historia contemplando objetos de cuero y de cobre utilizados para almacenar el agua.
Justo en frente de nos encontramos otro edificio.
Museo del Imán Al-Bukhari
Este museo está dedicado a la figura del Imam Muhammad ibn Ismail al Bukhari un erudito que es uno investigadores y teólogos islámicos más importantes.
Nuestros pasos continúan y se dirigen ahora a Kosh-Madraza. Kosh significa doble por lo que nos dirigimos a un espectacular conjunto formado por dos edificios que se encuentran uno frente al otro:
- Madrasa Modari-khan.
- Madrasa Abdullah-khan.
Madrasa Modari-khan
Esta escuela se construyó en 1566 en honor a la madre de Abdullah Khan II y dispone de su fachada principal orientada al oeste y ornamentada con flores. La inscripción que observamos sobre la puerta es la única superviviente de los terremotos.
Madrasa Abdullah-khan
Construida a finales del siglo XVI, arquitectónicamente es una de las obras más destacadas en Asia Central debido a que el arquitecto rompió algunas de las reglas que regían en la época razón por la cual, en pleno patio central, aparace una sala con una cúpula apodada luz del cielo de Abdullah-khan.
Desde este punto, nos dirigimos al único monumento que ha llegado a nuestros días en la Plaza Registán y que no es otro que el Complejo Bolo-Khauz.
Complejo Bolo-Khauz
El complejo, construido a principios del siglo XVIII, está formado por la mezquita, el minarete y una laguna que servía como reserva de agua aunque con el paso del tiempo, la mayoría fueron vaciadas.
Para nosotros, lo más llamativo es el techo de madera, finamente trabajado y decorado con motivos florales y geométricos.
En 1917, se construyó un minarete obra de Shirin Muradov, un constructor relevante de la ciudad de Bujará. Se puede entrar a visitar el interior de la mezquita que es realmente impresionante aunque para ello las mujeres deben cubrir su cabeza.
Salimos del complejo para dirigirnos hacia el castillo y el recinto amurallado a través de una zona ajardinada donde los uzbekos disfrutan del buen tiempo.
Bujará (Bukhara) Tower
Esta llamativa torre situada cerca de la puerta de entrada al castillo puede parecer una atracción turística más pero no lo es. Se trata de una torre de abastecimiento de agua edificada en 1929 y es obra del ingeniero, inventor y científico soviético Vladimir Shukhov. Estuvo en funcionamiento hasta 1975, fecha en que sufrió un incendio. Tras ser restaurada, sirve para contemplar la ciudad desde las alturas donde cuenta con un restaurante y una cafetería.
Fortaleza de Ark
Nos adentramos en la fortaleza para adentrarnos en los orígenes de esta ciudad, los cuales llegan hasta los siglos III y IV a. C. En este lugar se encontraba el palacio de los gobernantes hasta 1920 y una enorme biblioteca que desapareció en una de sus destrucciones.
Cuenta la leyenda que la fortaleza se levanta sobre siete pilares ordenados según las estrellas que forman la constelación de la Osa Mayor. Construida, destruida y reconstruida, durante el siglo X se reedificó totalmente y duplicaron y casi triplicaron el grosor de las murallas.
Ya en el siglo XIII, Gengis Khan llegó a Bujará y la fortaleza sirvió de refugio para los habitantes de la ciudad si bien, finalmente, la fortaleza fue saqueada y destruida. Durante el siglo XVI, se volvió a construir para darle el aspecto original y se fabricaron nuevas puertas pues las antiguas estaban completamente destruidas.
Como no podía ser de otra manera, existen diversas leyendas que rodean este lugar. La más común cuenta que fue construida por Siyavush, hijo de un gobernante persa y perdidamente enamorado de una chica hermosa. Afrasiab, padre de la muchacha y gobernador de Turán, no quería que Siyavush se casara con su hija y le puso una condición: construir un palacio sobre la piel de una vaca. Ni corto ni perezoso, Siyavush cortó en finas tiras la piel para delimitar el terreno y construir así esta ciudadela.
Actualmente, este lugar es un gran museo con una mezquita y donde encontramos entre otras muchas curiosidades una colección de monedas antiguas.
Vista panorámica de Bujará (Bukhara)
En el interior de las murallas hay una zona totalmente destruida donde en algún momento se ha realizado alguna excavación y desde donde se llega al otro extremo de la fortaleza. En este punto es posible ver una hermosa y maravillosa panorámica de la ciudad de Bujará.
Plaza persa de Bujará (Bukhara)
Salimos de la fortaleza y nos detenemos ante una bonita plaza que nos hace darnos cuenta de lo que nos espera en las próximas paradas por esta maravilla de ciudad, donde las leyendas escriben su historia.
Desde la plaza persa, tomamos la calle Khodja Nurobobod que nos lleva hasta Poi-Kalyan, uno de los lugares del mundo del que más imágenes tienes en tu cabeza.
Poi-Kalyan, la joya de Bujará (Bukhara)
Se trata del principal punto de interés de Bujará si bien, esta ciudad está repleta de rincones increíbles. Situando en el cruce de las rutas de comercio cuatro bazares, el conjunto de Poi-Kalyan es un conjunto de 4 edificios:
- Mezquita Kalyan.
- Madrasa Miri-Arab.
- Minarete Kalyan.
- Madrasa Amir-Allimkhan.
Mezquita Kalyan
Se trata de una de las maravillas arquitectónicas de Bujará y con la que llevábamos años soñando. Sus formas y su decoración del siglo XV nos robaron el sueño durante largo tiempo pero aquí estamos, admirando este edificio que fue restaurado en la época soviética.
Madrasa Miri-Arab
Justo en frente del anterior edificio encontramos fachada decorada con formas geométricas y cuyas cúpulas de color turquesa brillan desde lejos. Realmente es impresionante mirar de frente a estos dos edificios.
Minarete Kalyan
Se trata de una enorme torre que casi llega a rasgar las nubes, desde donde se llama a la oración y que es visible desde toda la ciudad. A principios del siglo XII, Arslan Khan mandó edificar el minarete pero cuando estaba casi terminado, éste se vino abajo conservando solo 1/3 de su altura original por lo que ordenó reconstruirlo para llegar a la altura actual de 45 metros.
Madrasa del Emir Alimkhan
Aunque pueda parecer más antigua, esta madrasa apenas roza el siglo de antigüedad siendo construida por el ultimo gobernante del emirato de Bujará donde se encontraban los baños, es decir, en el lado sur del complejo Poi-Kalyan y junto a la Madrasa Miri-Arab. Desde 1924 y tras la entrada de Uzbekistán en la URSS, el lugar se convirtió en una biblioteca.
El comercio fue una de las actividades de esta ciudad la Ruta de la Seda dio lugar a varios mercados situados en algunos cruces de calles como es este caso. De aquella época han sobrevivido cuatro cúpulas comerciales que podemos visitar:
- Toki-Sarrofon.
- Telpak Furushon.
- Tim Abdullakhan.
- Toki-Zargaron.
Desde el complejo de Poi-Kalyan, seguimos caminando y, por el camino, nos encontramos una galeria comercial llamada Toqi Zargaron.
Toqi Zargaron
Posiblemente sea la cúpula comercial más grande y su nombre Zargaron procede de zargar que significa orfebre. Por lo tanto, en este lugar era donde se situaban numerosos talleres de joyería y quien sabe si nuestro amigo Nodir Divan-Begi, de quien hablaremos más adelante hizo aquí algún encargo.
Desde estos comercios, salimos a nuestro siguiente punto a visitar el cual está formado por dos edificios.
Madrasa Abdulaziz Khan
Situada en frente de la madrasa de Ulugbek, esta fue construida dos siglos más tarde, en 1652. Este edificio nos hace tener una idea del virtuosismo de los maestros de la época.
La madrasa de Abdulaziz Khan (1652), construida dos siglos más tarde que la madrasa de Ulugbek (1417), forma parte del paisaje arquitectónico de Bujara. La madrasa de Abdulaziz Khan tuvo mucha importancia en el desarrollo de la arquitectura de Asia Central: nos da la idea de toda la maestría de los grandes artesanos de aquella época ya que dispone de una decoración mucho más vistosa. Como curiosidad debemos señalar la existencia de dragones chinos en la decoración debido seguramente, a la influencia china debido a la Ruta de la Seda.
Madrasa de Ulugbek
Ulugbek, una de las mentes más brillantes de la época da nombre a esta mezquita construida por los mejores arquitectos de la época. Nieto de Amir Timur, situó a Bujará en el mapa gracias a la educación. Astrónomo y matemático, se cree que llego a hablar hasta cinco idiomas: árabe, persa, turco, mongol y un poco de chino.
En la puerta encontramos una inscripción que es oda una declaración de intenciones: la aspiración hacia el conocimiento es la obligación de cada musulmán y cada musulmana. Famoso en todo el mundo, entre los elementos decorativos de su madrasa destacan las estrellas. Muchos de los alumnos que aquí estudiaron fueron grandes pensadores y poetas.
Tomamos la calle Khakitat para llegar hasta las galerias comercial Tim Abdullakhan y Toqi Telpak Furushon.
Tim Abdullakhan
Lo que diferencia esta galería comercial es que no se encuentra en el cruce de ninguna calle si no a lo largo de la calle Khakitat. En su interior, a lo largo de la historia, siempre se vendieron telas y alfombras e incluso hoy puedes hacerte con este tipo de objetos.
Toqi Telpak Furushon
Muy cerca de la Mezquita Magoki Attori y el museo de la alfombra encontramos este edificio octogonal bajo cuya cúpula encontramos tiendas desde instrumentos musicales y recuerdos para turistas hasta una herrería medieval donde observar la fabricación de cuchillos.
Aunque no te gusten los mercadillos, este edificio merece la pena ser visitado por la forma virtuosa en que los maestros constructores levantaron el lugar, con una bovéda apuntada que es una belleza.
Paseando por el edificio y sus comercios, podemos observar un montón de escenas curiosas, como la de esta mujer que la pillamos echándose una siesta.
A escaso metros de este punto, nos encontramos otra preciosa zona de Bujará que es la que rodea el complejo de Lyabi Khause.
Conjunto de Khoja-Gaukushon
Incluido en la Lista del Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el conjunto fue edificado gracias al jeque cuyo apodo era Khodja Kalon en el siglo XVI e incluye una madrasa y una mezquita con su minarete.
Ruinas de los antiguos baños públicos
Lo que vemos en la imagen son las ruinas de una de las casas de baños públicos que se ubicaban junto a la mezquita Mezquita Magoki Attori. En torno al siglo X, en Bujará existían diversas siendo la más famosa la a casa de baños del Khan, Hamam Khan. En el siglo XIX, la ciudad conservaba 16 establecimientos y a día de hoy sobreviven Bozori Kord y Kunjak Hamam que tienen su origen en el siglo XVIII.
Mezquita Magoki Attori y museo de la alfombra
Muy cerquita de los puntos anteriormente visitados y tratando de pasar desapercibida, se encuentra esta antigua mezquita que tiene una historia muy especial. En este lugar había un templo que contaba con un pozo y un fuego permanentemente encendido pues son elementos de pureza ritual para el zoroastrismo, la religión que aquí existía antes que el islam.
Cuando se estableció el islam, se edificó una mezquita en el siglo IX sobre los restos del antiguo templo, destruido por un incendio. Otro incendio destruyó esta mezquita en el siglo X y se levantó otro edificio en el siglo XII que se derrumbó en el siglo XV sobreviviendo el portal de su lado sur
Toki Sarrofon
En persa, cúpula de los cambistas o sarrafs. En este edificio construido en el siglo XV se localizaba una de las casas de cambio de moneda más grande de toda Asia Central donde gentes venidas de China, India y otros países realizaban sus gestiones. Actualmente es un zoco donde se pueden comprar alfombras, pañuelos y otros objetos similares.
Conjunto de Nodir Divan Begi
Este conjunto toma el nombre un visir llamado Nodir Divan-Begi y está compuesto por madrasas y un estanque situados en la parte oriental de la plaza Lyabi-Jauz, uno de los rincones más bonitos al atardecer donde podrás observar elementos de la cultura uzbeka, representaciones folklóricas y tradicionales así como ver posar a parejas de novios el día de su boda.
El lugar tiene una bonita historia:
El visir Nodir Divan Begi le regala el día de la boda a su esposa un par de pendientes. Ésta, ofendida, le reprocha que es un regalo modesto. Unos años después, Nodir levanta una mezquita, madrasas y estanque. Al ver los edificios terminados, su esposa le reprocha no tener dinero para regalos valiosos pero si para la obra. Nodir le pide entonces que abra el joyero. La mujer sólo halla en él uno de los pendientes y éste le dice: «Todos los edificios que ves han sido construidos a cuenta de uno solo de tus pendientes, no apreciaste el regalo».
Madrasa Kukeldash
Esta enorme madrasa del siglo XVI, la más grande de Bujará y parte de Asia Central, es el edificio más antiguo de esta plaza y se convirtió en un símbolo bajo el reinado de Abdulla-khan II.
Se encuentra cerca del complejo Lyabi-Jauz pero no forma parte de él como se pensaba en un principio. Este edificio que cuenta con 160 celdas para alojar a los estudiantes tiene además algo que le hace especial, sus balcones ricamente decorados. A pesar de los daños sufridos tras un terremoto, ha llegado hasta nuestros días conservando su aspecto original gracias a las labores de deconstrucción y restauración realizados hace poquitos años.
Plaza o conjunto Lyabi Khause
Uno de los lugares favoritos de las personas que viven en Bujará para relajarse y disfrutar de su ciudad es este lugar que se encuentra alrededor del estanque. En este lugar se puede huir del calor gracias a la sombra de sus árboles de mora y su fuente central mientras se disfruta de tu té o un helado.
Alrededor de este espacio se edificaron en los siglos XVI y XVII tres monumentos grandiosos como son a Madrasa Kukeldash, Khanaka y la madrasa Nadir Divan-Begi.
Monumento a Khoja Nasreddin Afandi
A la sombra de los arboles de la plaza Lyabi-Hauz encontramos una estatua de bronce de un hombre a lomos de un burro, es el monumento a Khoja Nasreddin Afandi. Se trata de un personaje bromista, ingenioso y sabio del folclore muy popular, hasta el punto de que los gobiernos de Irán, Kirguistán, Kazajstán, Tayikistán, Turkmenistán, Turquía, Azerbaiyán, y Uzbekistán han pedido que sea nombrado patrimonio de la humanidad. Sencillo, alegre y cercano, forma parte del pueblo llano y ridiculiza con sus bromas a los gobernantes corruptos, a la pequeña burguesía y comportamientos como la hipocresía y la cobardía, el soborno y las argucias. Es por esta razón que siempre encontrarás a gentes del lugar tomándose fotos con él.
Madrasa Nadir Divan Begi
El edificio, del siglo XVII, se comenzó a construir como caravasar pero durante la inauguración, el Khan Imamkuli lo anunció como madrasa y se añadieron elementos para alojar las celdas de los estudiantes.
La principal curiosidad de este edificio es que las aulas que iban destinadas al estudio nunca llegaron a construirse. La portada del edificio está decorado con mosaicos en forma de pájaros realmente espectacular. Este edificio fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La noche en Bujará (Bukhara)
El recorrido por cualquier ciudad podría terminar aquí pero estamos en Bujará y la noche aquí es mágica. Regresamos al centro.
Poi-Kalyan, magia en la noche de Bujará (Bukhara)
A la caída del sol, con el comienzo de la hora azul, comienza el espectáculo de luces.
Si eres un amante de la fotografía o tu idea es hacer una foto que no salga nadie, olvídate. Este lugar se pone a tope de gente. Relájate y disfruta del lugar.
El cielo se va oscureciendo, el azul da paso al negro más absoluto y el complejo de Poi-Kalyan brilla en todo su esplendor.
Por lo tanto, quizá es el broche de oro para despedir el día en todo lo alto.
Y al día siguiente en Bujará (Bukhara)…
Por la mañana, aprovechamos para visitar un par de lugares que dejamos colgados el día anterior y que pillan un poco apartados del centro de la ciudad.
Chor Minor Madrasah
Un poco apartado de los principales puntos de interés, encontramos la madrasa de los cuatro minaretes, que es lo que significa su nombre y que simbolizan las dinastías de Samanidas, Shaybanidas, Karakhanidas y Manguitas. Edificada a principios del siglo XIX por orden de un comerciante turcomano llamado Niyazkul Bey, destaca por su esbelta figura.
Cuenta la leyenda que tras visitar la India y conocer el Taj Mahal, Niyazkul Bey quiso levantar un edificio similar por lo que trató de contratar a los mejores arquitectos y astrónomos bajo dos condiciones:
- Que el edificio estuviera situado en la Ruta de la Seda para que la gentes de su tierra que pasasen, la visitaran.
- Que la arquitectura del edificio mostrase e inspirase a las personas sentimientos de igualdad y respeto. Todos venimos al mundo de igual manera, caminamos la misma tierra, respiramos el mismo aire, vivimos bajo el mismo cielo.
Desgraciadamente, el edificio no ha llegado completo a la actualidad y solo se ha conservado una parte.
Si piensas que caminar apenas 400 metros para ver tan solo una madrasa no merece la pena, tenemos que decirte que a otro lado de la calle se encuentra un rincón unico.
La tienda de antigüedades
Se trata de una tienda de cachivaches y cacharros realmente curiosa. Si te gusta los artículos relacionados con la URSS, no te pierdas este lugar que guarda reliquias de todo tipo.
Medallas, gorras, uniformes, elementos decorativos de todo tipo con el perfil de Lenin o de Stalin y un largo etcétera harán las delicias del más viajero más curioso, todo ello bajo la atenta mirada de su vigilante.
Desde este lugar, nos acercamos hasta la puerta de Samarcanda
Puerta de Samarcanda
Como ultimo punto a visitar en la ciudad de Bujará, nos acercamos hasta la puerta de Samarcanda que ha sido restaurada recientemente.
Mas que el lugar en sí, merece la pena adentrarse y caminar por las calles y callejones no tan transitados de turistas donde, con un poco de suerte, podremos ver algún que otro coche de la época soviética como los famosos Lada.
Bujará (Bukhara), dónde comer
Existen muchos lugares donde comer en Bujará. A continuación te detallamos los que nosotros probamos y una referencia de precios por si os sirve de ayuda.
Coffee house
Comemos muy bien en este lugar por unos 183.700 UZS (13,04€) es decir, unos 13,49€ con propina incluida (190.000 UZS).
- 10% de propina que incluyen 16.700 UZS.
- Zumo de pomelo 32.000 UZS.
- Kebab ternera 30.000 UZS.
- Perrito 20.000 UZS.
- Milkshake chocolate 25.000 UZS.
- Ice coffee latte 25.000 UZS.
- Honey cake 35.000 UZS.
Regresamos un rato más tarde y tomamos:
- Agua 8000 UZS.
- Mojito fresa 25.000 UZS.
- Zumo de naranja 30.000 UZS.
En total, la cuenta asciende a 69.300 UZS (damos 70.000 UZS).
Joy Chaikhana lounge
No incluyen tasa de servicio. Lo que ves es lo que hay, disponen de un servicio rápido y atento con un ambiente tranquilo. Pagamos un total de 239.000 UZS (16,73€) al pagar con tarjeta 17,18€ por los siguientes productos.
- Cóctel sin alcohol sunset 40.000 UZS.
- Coca Cola 14.000 UZS.
- Plov 55.000 UZS.
- Lula kebab 65.000 UZS.
- Brocheta de cordero 65.000 UZS.
Chayxana Xo’ja Nasriddin
Destacamos las patatas que estaban muy ricas pero el servicio muy lento. Nos habíamos comido las patatas cuando llegaron los pinchos. Música en directo en la terraza. Cobran 12% servicio al precio de la carta. No lo recomendaríamos porque sinceramente, son una banda. El total de la cuenta fueron 146.720 UZS, lo cual no nos pareció caro, por los siguientes productos:
- Lagman 35.000 UZS.
- Patatas de pueblo 20.000 UZS.
- Pinchos de pollo 23.000 UZS.
- Pincho de ternera 25.000 UZS.
- Pincho de cordero 28.000 UZS.
- Agua 20.000 UZS.
Pizzería heladería giotto
Tras recorrer la ciudad, teníamos ganas de algo dulce y entramos en este local que se encuentra cerquita de nuestro alojamiento. Te traen una tablet con la carta con los precios y fotos de todo (pizzas, hamburguesas, helados, muy buena idea para los que estamos indecisos y nos entran la comida por los ojos🤣. Pagamos 163.000 UZS por los siguientes productos:
- Milshake banana choco 50.000 UZS.
- Milkshake berryes 50.000 UZS.
- Tarta de queso o Cheescake 42.000 UZS.
- +15% de servicio 21.300 UZS.
Volvemos al día siguiente para tomar y probar más cosas. Pagamos en total 109.000 UZS. (110.000 UZS):
- Una bebida llamada flat white 30.000 UZS.
- Gofre pistacho 65.000 UZS.
- +15% de servicio.
De todas formas, puedes leer más sobre la comida en este país en Uzbekistán —¿Qué comer en Uzbekistán? ¿Dónde comer sus platos típicos?
Bujará (Bukhara), donde dormir
Nos alojamos en Tasvir Boutique durante 2 noches en régimen de alojamiento con desayuno por 45€ en total. El hotel está bastante céntrico pero si bien es cierto que si llegas por primera vez de noche puede resultarte lioso encontrarlo, nada que no solucione Google Maps y de ahí la importancia de la tarjeta SIM (google maps y el traductor resultan esenciales en Uzbekistán).
Las habitaciones cuentan con secador pero no ponen agua para beber. Cabe destacar que a nuestra llegada nos han preguntado sobre intolerancias alimentarias, algo que nos llama la atención debido a que en muy pocos lugares lo tienen en cuenta. Lo recomendamos totalmente, nos gustó.
Más lugares de Uzbekistán
Uzbekistán es un país espectacular lleno de contrastes y de historias increíbles y por eso aquí te dejamos algunos artículos de nuestro blog:
- Kokand, descubriendo el Valle de Ferganá en Uzbekistán.
- Shahrisabz, los restos de un gran imperio.
- Khiva, que ver en el viaje en el tiempo a la ciudad de Aladdín.
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