A la hora de comer en Jaca hemos disfrutado de grandes experiencias y por eso queremos contartelo todo en este artículo. Vamos a contarte los restaurantes que más nos han gustado, los productos típicos de Huesca que hemos probado y los sabores que no deberías perderte si visitas esta zona del Pirineo aragonés.

Dónde comer en Jaca

Algunos de los restaurantes que probamos en Jaca fueron los siguientes:

Restaurante acebo, nuestro favorito comer en Jaca

Este restaurante nos encantó. Probamos el menú del día en diario que tiene un precio de 26 € por persona (en fin de semana son 28 €). Ofrecen seis primeros y seis segundos dentro del menú y otros dos con un pequeño suplemento.

Los primeros platos que probamos fueron:

• Canelón XL de langostinos con salsa de carabineros.
• Arroz campero con dados de foie y parmesano. 

Los segundos platos fueron:

• Lomo de merluza a la vasca con gambas y mejillones.
• Lubina al horno con salteado de gulas al ajillo y gambas.
• Lingote de cochinillo marcado con reducción de Pedro Ximénez.

De postre probamos:

• Pastel Ferrero con Crème brûlée.
• Trenza de Almudévar con pasas y helado de frutos rojos.
• Tarta de queso con frutos rojos.

Sin duda este lugar nos encantó y repetiríamos. Además, si eres cafetero, el café estaba muy rico y costaba 1.60 euros. Como consejo debes saber que a las 15 horas cierran la cocina así que te aconsejamos reservar o ir pronto. También tienen opciones sin gluten.

En total pagamos por cuatro menús, infusiones y cafés: 113.30 euros.

Ubicación: C. Echegaray, 11, 22700 Jaca, Huesca

Restaurante La Paz

Aunque en la puerta pone hotel acebo plaza mayor una vez dentro confirmamos que era el restaurante la Paz. Ubicado en el centro y justo enfrente de la Pastelería La Suiza, es un lugar con un precio del menú del día de 15,80€ que está formado por ocho primeros y ocho segundos con seis postres, agua y vino incluido. La comida es casera y la atención rápida.

De primero probamos:

• Pastel de verduras.
• Paella.
• Alubias con almejas.

De segundo probamos:

• Entrecot con patatas.
• Parrillada de carne.
• Huevos con bacon y patatas.

Y de postre, natillas con galleta:

El menú es correcto para el precio que tiene. 

Dirección: C. Mayor, 41, 22700 Jaca, Huesca

L’ Acherito comer en Jaca de picoteo

Se trata de un restaurante ubicado en el centro de Jaca que ofrece hamburguesas, raciones y mucho más. Nosotros, al ser cuatro personas, pedimos varias cosas con el fin de probarlo todo:

• Hamburguesa Red Velvet por 14.50 euros.
• Hamburguesa Premium buey a 15.80 euros.
• Nachos a 12 euros.
• Sartén de patatas confitadas con huevos y foie por 10.90 euros.
• Copa de vino a 2 euros.
• 1/3 de cerveza a 3.80 euros.
• 2 Cocacolas por 5.60 euros.

Total a pagar fueron 63.60 euros lo que hace que por poco más de 15 euros por persona hayamos comido divinamente.

Dirección: C. del Carmen, 17, 22700 Jaca, Huesca

Comer en Jaca de tapas

Si estás buscando tapear algo en Jaca la zona adecuada es la Plaza Marqués de la Cadena, nosotros probamos dos de los lugares más conocimos en Jaca.

La tasca de Ana 

Se trata de un local pequeño con cuatro mesas en su interior, literal. El lugar dispone de terraza pero dependiendo de la época del año puede ser más apetecible estar dentro. Nosotros, como queríamos una mesa dentro, llegamos a las 19h que es su hora de apertura. Si sólo tomas tapas es posible que, como a nosotros, te digan que a las 19.30h tienes que levantarte.

Dicho esto, podemos decir que lo que probamos estaba buenísimo.

Nosotros pedimos:

• Racion de oreja al ajillo por 4.70 euros.
• Torrezno por 7.20 euros
• Caña de cerveza a 2 euros
• Cocacola a 2.60 euros.
• La consumición en mesa añade 0.20 euros más a cada producto.

En total pagamos 21.10 euros.

Dirección: C. Ramiro I, 3, 22700 Jaca, Huesca

19 tapas y 500 vinos 

En este lugar hay varias mesas pero, al igual que en el local anterior, es posible que si solo quieres picar algo te digan que a las 20h tienes que dejar la mesa para las reservas de las cenas.

Pedimos las siguientes tapas:

• Probamos el Rodolfito por 2.80 euros.
• Solomillo de cerdo a la plancha con ajo y aceite por 3 euros.
• Rosbif o roast beef con salsa de queso a 3.90 euros.
• Patatas bravas a 4.50 euros.
• Cocacola a 2.40 euros.
• Copa de vino a 2.20 euros.
• Radler a 3.50 euros.

En total pagamos 28,20 euros para 4 personas.

Dirección: C. Ramiro I, 1, 22700 Jaca, Huesca

Desayunar en Jaca 

Horno Jaqués

Ubicado en plena calle principal y cerca de la catedral de Jaca, encontramos este horno. Siendo tan golosos, acudimos en varias ocasiones. Aquí hemos pedido:

• Chocolate que por 3 euros viene con 4 churros.
• 12 Churros por 4,20 euros.
• Empanadico grande a 9 euros
• Empanadico pequeño 3.60 euros.
• Café a 1.60 euros.

Debemos destacar que probamos el empanadico de calabaza y el de manzana y nos gustó más el de manzana.

Dirección: C. del Obispo, 10, 22700 Jaca, Huesca

Confitería Vincelle

Un lugar con una decoración y presentación estupenda. El local cuenta con bastantes mesas, tanto dentro como en la terraza, y donde puedes tomar pasteles, dulces clásicos como palmeras, etc. y algunos dulces de la zona como el pastel jaqués. También tienen helados.

Nosotros probamos varias cosas:

• El pastel jaqués a 2.80 euros.
• Helado de mango (muy rico) por 2.80 euros.
• Café a 1.80 euros.

Cuentan con opciones sin gluten, algo a tener en cuenta.

Dirección: Pl. Biscós, 2, 22700 Jaca, Huesca

Comer en Jaca en Casa Luis 

Churros, bocadillos y un lugar de los de toda la vida, ese es el bar churrería casa Luis, un auténtico todo terreno de llenar estómagos y dibujar sonrisas. Cuando llegamos estaba lleno de gente currante, del barrio, tomando bocadillos. Buena señal.

Aquí pedimos 4 chocolates con churros que nos salió a 4 euros por persona. El trato es bueno, el servicio rápido y el chocolate espeso. La gente en el bar estaba tomando bocadillos con una pinta estupenda, que para la ruta del día hubiera sido una buena opción. Nos quedamos con las ganas de probarlos.

Dirección: C. del Ibon de Ip, 7, 22700 Jaca, Huesca

Cafetería Riglos 

En esta cafetería podrás pobrar un montón de cosas para desayunar pues tienen diversidad de bollos, tartas, crepes, gofres, tostadas, etc. La suerte de venir acompañados hizo que pudiéramos pedir de todo un poco:

• Media ración (enorme) de tarta de limón con arándanos a 3.50 euros.
• Croissant relleno de crema de lotus 2.20 euros.
• Croissant a la plancha a 3.20 euros.
• Gofre con Nutella a 3.80 euros.
• Café a 1.80 euros.
• Infusiones de calidad a 2 euros. (La marca es la Tetera Azul, si te gustan las infusiones, sabes de lo que te hablo y lo difícil que es encontrar un local con buenas infusiones).

Total a pagar por todo para 4 personas: 20.10 euros.

Dirección: C. Mallos de Riglos, 1, 22700 Jaca, Huesca.

Nos quedamos con ganas de probar…

Quesería Aladina

Para comer en Jaca o picotear, nos hubiera gustado hacer una cata de quesos o al menos comprar alguna de sus más de 400 referencias, todos ellos quesos artesanos. En particular tendremos que volver para probar quesos típicos de esta zona como el queso de Biescas o el Queso Flor de Aspe. Si conoces algún queso de la zona que debemos probar en nuestra siguiente visita, déjalo en comentarios.

Comer en Jaca: Platos típicos que puedes probar

Huesca en general y Jaca en particular tiene una cocina que merece la pena descubrir por lo que te recomendamos que pruebes algunos de estos platos de su cocina tradicional:

• Olla Jacetana: Guiso tradicional del pirineo aragonés y en particular de la comarca de la Jacetania elaborado con boliches (alubias blancas), costilla de cerdo, y verduras.
• Chiretas: embutido típico del Pirineo elaborado con tripas de cordero rellenas de arroz, vísceras y especias.
• Ternasco de Aragón: carne de cordero que puede ser asado o guisado y que, en ocasiones, lo puedes encontrar en tapas o incluso en bocadillos.
• Espárragos montañeses: a diferencia de lo que podríamos imaginar, se trata de rabo de cordero preparado con aceite de oliva, sal, tomate, manteca de cerdo y pimiento verde.
• Pollo al chilindrón: Pollo que se cocina con tomate, pimiento, ajo y cebolla que es un clásico de la gastronomía aragonesa.
• Bacalao al ajoarriero: Bacalao desalado y cocinado con ajo, aceite y verduras.
• Boliches de Embún: se trata de judías blanca (una variedad autóctona cultivada de forma artesanal en el Valle del Aragón Subordán). Generalmente se cocina con embutido y/o oreja de cerdo.
• Migas a la Pastora: Pan duro, panceta, ajo, chorizo y aceite de oliva, condimentado con pimentón picante o dulce.

Comer en Jaca: Dulces de la zona

A la hora de los dulces, tanto en Jaca como en toda la provincia de Huesca hay un montón de productos que probar, estos son algunos de ellos:

• Coronitas de Santa Orosia. Se trata de un dulce dedicado a la patrona de Jaca y está hecho a base de huevo, azúcar, mantequilla y almendra molina. Creemos que puedes encontrarlos en la Pastelería Echeto pero nosotros no los probamos.
• Besitos. Son caramelos típicos de la confitería Echeto y tienen un precio de 6.50 euros la caja.
• Pastel jaqués. Se trata de un bollo relleno de nata, pero también lo puedes encontrar relleno de otras cosas. Nosotros lo probamos en la Confitería Vincelle pero también lo vimos en la Pastelería la Suiza. 
• Empanadico. Es una masa de hojaldre rellena de calabaza o de manzana, típico de muchas localidades altoaragonesas. Lo probamos de ambos sabores en el Horno Jaqués donde lo hacían en tamaño pequeño y en tamaño grande.
• Lacitos de yema, nosotros los compramos en Pastelería La Suiza pues nos comentaron que eran especialistas en ello pero los puedes encontrar en más sitios. En este establecimiento el precio era de 45 euros/kg pagando 14 euros por 12 lacitos.

Otros postres típicos de Huesca

Otros postres típicos que puedes probar en la provincia de Huesca son:

• Pastel Ruso. Uno de los dulces más tradicionales de Huesca y se elabora con merengue, almendra y avellana, relleno de una crema de praliné. En algunos lugares lo sirven “helado”. Es originario de la  Pastelería Ascaso, aunque hoy en día se puede encontrar en muchas otras pastelerías de toda España. Si quieres probar el pastel ruso y estás en Jaca lo puedes encontrar en la Confitería Echeto.
• Campanas de Huesca. Se trata de un dulce hecho a base de pasta de almendra marcona y su nombre se debe a que la forma de éstas recuerdan a las campanas de la catedral.
• Castañas de mazapán. A diferencia de lo que todos imaginamos por castañas, se trata de un dulce de mazapán decorado para parecer una auténtica castaña. Las puedes encontrar en diversos sitios, en Jaca por ejemplo, las vimos en la confitería Echeto.
• Crespillos de Borraja. Es un dulce crujiente y sabroso que se elabora con hoja de borraja, la cual se fríe y se añade miel, azúcar y/o canela. Los crespillos son típicos de Barbastro y Graus, aunque se preparan en muchas otras localidades de la provincia. Nos comentaron que en Barbastro es muy típico que los vecinos y vecinas los elaboren en las fiestas en plena calle para que todo el mundo disfrute de este manjar.
• Trenza de Almudévar. Se trata de un dulce horneado que se elabora con nueces, pasas y almendras. La Pastelería Tolosana, en Almudévar ha sido clave para que este producto hoy en día sea tan conocido.

Dónde comer en Jaca y alrededores

No solo hemos probado restaurantes de Jaca si no que nos hemos movido un poco por los alrededores. Por lo tanto, podemos recomendarte estos lugares de los alrededores de Jaca.

Restaurante Peña Blanca

Comemos el menú del día en el único lugar que vemos abierto llamado Peña Blanca, con un precio de 25 euros y una buena relación calidad precio. Para elegir tienes 10 primeros, 10 segundos y un montón de postres , casi nada.

Restaurante L’Anglassé en Canfranc

Comemos en el restaurante L’Anglassé con una muy buena relación calidad precio pues estaba todo riquísimo. Tomamos un buen menú del día formado por 4 primeros, 4 segundos y 4 postres con agua, vino y pan incluidos por 26.90 euros.

Más lugares en Huesca

Los alrededores de Jaca y en general la provincia de Huesca está llena de lugares alucinantes que merece la pena descubrir, estos son solo algunos ejemplos:

• Pasarelas de Panticosa, Huesca: caminando sobre el río Caldarés.
• Cascada de Orós Bajo en el corazón del Valle de Tena.
• Santa Cruz de la Serós y Monasterio de San Juan de la Peña.

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