Si te estas preguntando que comer y donde comer en Malta y has llegado hasta aquí posiblemente sea porque la gastronomía en tu viaje te parece tan importante como a nosotros, que por cierto, somos unos golosos. Por ello, vamos a contarte que debes probar en tu viaje a Malta si o si.
La cocina de Malta tiene influencia gastronómica italiana y como no puede ser de otra manera, en la mayoría de los restaurantes encontrarás pasta y pizzas.
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Comida más típica de Malta
Gbejna o Gbjeniet
Se trata de un queso muy típico del a isla de Gozo y que aunque inicialmente era de oveja, actualmente también puedes encontrarlo de cabra y vaca. Se sirven de distintas maneras, a veces incluso cubierto con pimienta.
Arancini
A pesar de ser una especialidad siciliana, encontrarás arancinis en muchos puestos callejeros de Malta. Se trata de una bola o, en ocasiones, un cono de tamaño considerable hechos a base de arroz y rellenos de diversas cosas, como por ejemplo queso y jamón, guisantes con queso, carne con mozzarella…
Pastizzi
Los Pastizzi son el pastel relleno y salado más conocido de Malta que muchos comen como tentempié. Suele estar relleno de guisantes, queso, carne, espinacas, etc y los venden en muchos de los puestos callejeros a cualquier hora del día. Nosotros los probamos en Jeff’s Pastizzeria.
Bigilla
En algunos restaurantes ponen bigilla en lo que esperas a tus platos y lo suelen acompañar de galletti que como habrás podido imaginar es pan en forma de galletas. La bigilla es una especie de paté hecho a base de alubias que aderezan con perejil, ajo, aceite de oliva e incluso guindilla.
Aljotta
La aljotta (se pronuncia aliota) es una sopa típica maltesa que puedes comer como plato único pues está hecha a base de pescado, ajo y tomates. En ocasiones también se añade marisco o arroz. Aunque inicialmente era un plato típico del periodo de cuaresma, ahora puedes comer aljotta en cualquier época del año.
Ftira
¿Te imaginas comer un bocadillo redondo con pan de chapata? Pues ahora imagínalo con un agujero como si fuese un donuts, pero más grande y relleno con todo lo que tu quieras: tortilla, salchicha, atún, tomate, aceitunas, queso, alcaparras….¡si o si tienes que probarlo!
Lampuki
Si tenemos que hablar de un pescado típico de malta ese es el lampuki. Y si en tu viaje a Malta incluyes visitar Marsaxlokk seguro que puedes disfrutar de él.
Bragioli
El bragioli son unos rollitos hechos con filetes de ternera que condimentan en su interior con algunas hierbas, huevo duro y algo de pan rallado. La ternera se cocina a fuego muy lento lo que hace que este jugosa, además se suele servir en salsa y acompañado de patatas.
Postres típicos que comer en Malta Malta
Imqaret
Aunque es difícil, si tuviésemos que elegir un solo postre para comer en Malta seria el Imqaret. Puedes encontrarlo en multitud de sitios y puestos callejeros y se trata de un hojaldre frito que en su interior tiene un relleno a base de dátiles, lo cual hace que sea bastante dulce. Generalmente lo suelen servir caliente.
Cannoli / kannoli
Lo que tenemos seguro es que si te cruzas con un cannoli por Malta te darás cuenta ya que suelen estar rellenos de colores que acapararán tu atención. Se trata de una masa frita rellena de … de multitud de cosas! Chocolate, pistacho, fresa, naranja…
Aros de miel o Qaghaq Ta L-ghasel
Estas rosquillas son un dulce elaborado con harina de trigo y relleno a base de melaza negra con un sabor muy característico.
Comer en Malta, precios
Malta no nos ha parecido un lugar económico donde comer, por ello recomendamos siempre coger un hotel con desayuno ya que consideramos que es posible que sea más económico que hacerlo en alguna cafetería.
Pero para que te hagas una idea de los precios que encontrarás para comer en Malta te dejamos como referencia lo que nosotros hemos pagado por algunos platos típicos:
- Arancini: 2,80 euros
- Aljotta: 7,50 euros
- Plato de arroz con mejillones y gambas: 17 euros.
- Pasta con frutos del mar: 12.95 plato pequeño y 14.95 plato grande.
- Ftira: de 2.5 a 4.5 euros en función del relleno.
- Pizza: 10 – 13 euros
- Wrap: de 4 a 5 euros
- Bragioli con patatas: 17.95 euros.
- Imqaret: 0,60 euros.
- Cannoli: 1 euro tamaño pequeño y 3 el grande.
Lo que nos ha sorprendido y, tenemos que ser sinceros, es el precio del agua pues pagar 3 o 4 euros en un restaurante entra dentro de lo habitual.
Donde comer en Malta barato
Sin ninguna duda si quieres comer en Malta barato y además probar cosas típicas te recomendamos:
Los puestos callejeros en la Plaza de los Tritones (La Valetta)
Desde luego comer en la Valetta no es quizá lo más económico pero cuando descubres que puedes probar muchas cosas típicas en los puestos callejeros y hay bastante sitio para sentarte enfrente todo cambia. Aquí puedes probar los arancini, los wrap, el ftira e incluso algunos dulces típicos como el imqaret por solo 0,60 euros.
Restaurante Chezeman en Rbat
Si quieres probar comida típica de Malta este es un local que no te debes perder, wrap, ftira, imqaret… y a un precio fantástico (los wrap y el ftira de muchas variedades por 5 euros).
Este restaurante nos encantó, por poder probar productos típicos y por el fantástico trato que recibimos en él. Es cierto, que tiene muy poquito sitio dentro pero si llegas y hay mesa ellos ponen todo de su parte para que te sientas a gusto.
Y como última opción siempre te quedará el McDonald´s ubicado en la calle principal de La Valetta.
Donde comer en Malta: Mejores restaurantes en Malta
Decir que estos que vamos a recomendar son los mejores restaurantes de la isla quizá no sea del todo adecuado, pero si son los que más nos han gustado de los que hemos probado y por ello nos gustaría recomendártelos.
Donde comer en Malta: Restaurante Cargo en Birgu
En este restaurante disfrutamos de una pizza que estaba riquísima, pero es que además tienen una terraza donde disfrutar de tu comida con muy buenas vistas, por ello nos parece una opción fantástica. El precio de las pizzas está entre 10 y 15 euros, pero también tienen pasta, risottos, hamburguesas, ensaladas, pescado…
Restaurante dCENTRE en Birgu
Aquí, en este establecimiento tomamos una pizza diavola y una bruscetta. Los precios fueron los siguientes:
- Bruscetta a 6.80 euros.
- Pizza diavola a 12 euros.
- Agua a 3.50 euros.
Ubicación: Main gate, Birgu BRG 0150, Malta.
Donde comer en Malta: Ta Kris en Sliema
Llegamos a Ta Kris buscando un local específico de comida maltesa y así fue. Como entrante en lo que esperamos nos pusieron bigilla, y es el lugar donde probamos bragioli. Te recomendamos reservar si estas convencido de acudir. Nosotros no teníamos reserva pero acudimos a cenar super temprano y nos dieron la única mesa que quedaba libre. El restaurante está bien pero no podemos afirmar que sea especialmente económico. Ojo con la cuenta al pagar, nos quisieron cobrar de más.
Donde comer en Malta: Tiffany Bistro en Sliema
Multitud de restaurantes invaden las calles de Sliema y atraídos por su ambiente así llegamos a parar a Tiffany Bistrot. Aquí probamos unas gyozas y un arroz con marisco que no estaba nada mal.
Donde comer en Malta: Black Gold Saloon en Sliema
Se trata de un lugar con un buen ambiente donde varios empleados hablan castellano y te facilita las cosas a la hora de pedir. Nosotros pedimos una pizza tonno y una bruscetta.
- Bruscetta 4.90 euros.
- Pizza Tonno a 12.90 euros.
- Agua a 3.50 euros.
Horario: todos los días de 8h a 3h.
Ubicación: Triq Ix – Xatt, Tas-Sliema.
Donde comer en Malta: Pitch 16 en Marsaxlokk
En este restaurante probamos la aljotta (7,50euros) y una pizza riquísima y bastante grande (9,90 euros). Además de tener una decoración muy chula, tiene muy buenas vistas. En comparación con otros precios que encontramos en Marsaxlokk nos parece una buena opción pues en su carta puedes encontrar también pasta, ensaladas y hamburguesas.
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Otros artículos relacionados con Malta
En este blog encontrarás artículos interesantes que te ayudarán a preparar tu viaje a Malta y que te harán desear volar ya a este destino como son Las Tres Ciudades de Malta: Vittoriosa, Senglea y Cospicua y Marsaxlokk Malta: un típico pueblo de pescadores lleno de colorido.
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Marta